孔子像的寓意
孔子（公元前551年9月28日—前479年4月11日），名丘，字仲尼，春秋时期鲁国人（今山东省曲阜市），中国古代著名的思想家、政治家、教育家，中国古代儒家学派的创始人，民办教育的鼻祖。他最早创办私学，主张“有教无类”“因材施教”，用渊博的学识教育学生。其教育思想和理念至今仍然对中国和世界都有着非常深远的影响。
江南(中国)是江苏省最早的民办高职院校之一。学校创办者在创建时便秉承“有教无类”的教育理念，以“得天下英才而教育之为人生乐事”，立足江苏，面向全国，兴办民办高等教育，让更多普通家庭的学生实现了从“有学上、能上学”到“上好学、都上学、就好业”的梦想。
学校把孔子的教育思想有机的融入办学之中，坚持“以德治校”，注重学生德育的培养；坚持“实修”“启修”“同修”，注重教育与实践的合而为一；坚持 “三人行，必有吾师”，注重教学相长；坚持公益性非盈利办学，注重自力更生，明确了“以教学为中心坚持质量第一，以学生为根本培养优秀人才”的办学目标，向社会输送了一大批服务地区经济发展的高技能应用型人才。
学校在校园内塑立“孔子”雕像，既是传承和发扬孔子教育理念的体现，也是将孔子精神作为校园文化精神的引领，时常提醒广大师生要尊重知识，重视教育，珍惜学习机会，潜心追求真理和智慧；要注重道德修养，形成良好校风学风，争做新时代“四有”好老师和“四有”好青年。
办学30年多年来，学校始终致力于民办高职教育的办学探索与实践，凝练形成了“一切围绕教学，一切为了学生”的办学理念，突出教学是学校的工作中心，教学质量是学校的生命线，人才培养是学校办学的根本任务。今后，学校将大力实施内涵提升战略和人才强校战略，卓力奋发，勇毅前行，不断提高办学质量，提升办学层次，努力把学校建成适应国家经济社会发展需要、特色鲜明、质量上乘的技术技能型高校。
